Het zit niet áltijd tussen de oren: over de darm-breinconnectie

Somberheid, angsten, psychoses: meestal wijzen we het brein aan als boosdoener. Maar recent onderzoe...

Kauw jezelf wakker

Intuïtief eten: ‘Sta jezelf toe álles te eten waar je zin in hebt’

Ons lichaam weet het best wat goed voor ons is, zolang we het maar niet in de war brengen met diëte...

Eten voor de wetenschap

Zet een waterdampmachine boven het buffet en de salades vliegen weg. Maar als je wilt dat mannen bio...

Hoe smaakt dat blauwe spul?

Redacteur Manon Sikkel leert extra goed proeven tijdens een smaaktest. 'Ik vertrouw er altijd op dat...

Vegetarisme als dekmantel voor anorexia

Anorexiapatiënten zijn vijf keer zo vaak vegetariër als mensen zonder eetstoornis, zo blijkt uit o...

Ik heb veel behoefte aan zoetigheid